ブログネタ
タイ・ベトナムほか東南アジア料理 Part2 に参加中!
さて、バンコクのB級グルメシリーズです。

昨日ご紹介したクイッティアオロートのお店から徒歩15歩くらいのところにあるホイトートのお店「ホイトート・テキサス・ヤワラート」をご紹介します。
ホイトート

見た目は、お好み焼きのようですが、食感はモチモチとしていて、表面のカリカリ感と香ばしさと合わさって、なかなか技ありな一品です。

ホイトートは、タイの祭りの出店なんかの定番ですね。

このモチモチ感が美味い。

写真で伝わるかどうか不安ですが、ホイトートの生地は片栗粉なので、モチモチです。
DSCF5460

モチモチとカリカリ、そして、下に敷いてあるモヤシは、シャキシャキ。
DSCF5456

この貝、何ていう名前なんですかね・・・・?
DSCF5454

お好みで、チリソースをどーぞ。
DSCF5457

お店情報

店名 : ホイトート・テキサス・ヤワラート
営業時間 : 午前10時から午後18時まで
席数 : 40席くらい

備考 : ホイトートと言えば、このお店。

DSCF5461

アクセス方法

詳しいことは、クイッティアオロートジェータオのページをご確認ください。

DSCF5449

よろしかったら、他のバンコクのB級グルメシリーズも、どうぞ。