― ずっと店で遊んでたんですか？

夜は店にいましたね。親が共働きだったから、うちで面倒を見てくれるひとが来るまでは、だいたい夜は店ですね。

― じゃあ、ほんとにタニヤ育ちですね。

でも、小学校の高学年、小５の時に、イギリスに行っちゃったんで。

― え？イギリス？

そうです。中学校まではイギリスの日本人学校で、そのあと、高校と大学は地元の学校に行きました。ずっと寮で生活していたんですよ。

― 小学校から大学までイギリスって、随分と長いですね。

はい、12年間、イギリスに居ましたから。

― イギリスで、料理の勉強をしたんですか？

いや、グラフィックデザインなんですよ。

― あ、そうなんですね。

そうそう、だから大学を卒業してからタイに戻ってきた後も、最初はグラフィックデザインの仕事をしてたんですよ。

― 例えば、どんな仕事ですか？

サービスアパートのデザインとか、広告を作ったりとか、そういう仕事をしてましたね。

― へー、でも、どうしてグラフィックデザインだったんですか？

うちの爺ちゃんは、元々は駐在員として、日本の大手の印刷会社の仕事でタイに来て、それから独立して四色刷りの印刷の仕事をしていたんですよ。

オヤジにも、そういう仕事をさせるために大学に行かせたかったけど、金がなくて無理だったんで、俺にやれって言ってくれたんですよ。

― デザインの仕事は面白かったですか？

面白かったんですけど、めちゃくちゃ給料が安くて、こんなのやってられないなぁと思って・・・

映像関係のデザインをやりたくて、そういう仕事にも関われるチャンスがあったんですけど、給料を見て、ちょっと無理だなって思いました。
 
― で、酒の店で働くことになったんですか？

いや、それまでに、色々とあるんですよ・・・


＜つづく＞

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