水色は、淡い澄んだ茶色です。

風味は、香りが豊かで、甘くてフルーティーな味わいですが、渋みはなく、とても飲みやすい紅茶です。

やぶきた種や在来種などを使用しているので、やはり緑茶っぽさが残りますが、これもまた国産紅茶（和紅茶）の魅力のひとつなんだと思います。

抽出後の茶葉は、こんな感じ。

最後に本音を書きますが、この『七夕』に関しては、個人的にはイマイチ魅力を感じません。

普段使いとしては良い紅茶なのかもしれませんが・・・、クセがなく、まとまった感じが好きじゃないです。

水車村農園なら、『べにひかり』や『五月』の方が、個性的で味わい深いです。


以上、水車村農園から『七夕』でした。


まぁ、ひとそれぞれ、好き好きだと思うけど・・・