なんか最近、チャイばっかり飲んでるんですけど・・・
インドを代表する紅茶メーカーのブルックボンドから『TAJ MAHAL(タージマハル)』です。
ブルックボンドのタージマハルブランドでは、以前に「ダージリン緑茶ティーバッグ」を紹介しましたが、今回のは、いわゆるCTC(Crush, Tear and Curl)製法で作られた紅茶の茶葉です。
CTC茶葉は、小さな粒状なので短い抽出時間でお茶が淹れられるのが特徴で、ブレンドティーやティーバッグの原料として利用されることが多い茶葉です。あと、インドのチャイにも、CTCが使われることが多いです。
CTCにも、大中小というサイズがありますが、この『TAJ MAHAL』は、小~中粒ですね。
"【茶】 TAJ MAHAL (Brooke Bond) インド・紅茶(CTC)"の続きを読む
インドを代表する紅茶メーカーのブルックボンドから『TAJ MAHAL(タージマハル)』です。
ブルックボンドのタージマハルブランドでは、以前に「ダージリン緑茶ティーバッグ」を紹介しましたが、今回のは、いわゆるCTC(Crush, Tear and Curl)製法で作られた紅茶の茶葉です。
CTC茶葉は、小さな粒状なので短い抽出時間でお茶が淹れられるのが特徴で、ブレンドティーやティーバッグの原料として利用されることが多い茶葉です。あと、インドのチャイにも、CTCが使われることが多いです。
CTCにも、大中小というサイズがありますが、この『TAJ MAHAL』は、小~中粒ですね。
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