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第3回は、『フレッシュピーチの冷たい緑茶』のご紹介です。
お茶やスイーツのオリジナルレシピを配信するブログ「A Beautiful Mosaic」からの情報です。
ワンスパイシーママさんが紹介してくれるのは、生のピーチを使った『フレッシュピーチ緑茶』という飲むだけで元気になりそうな生のブレンドティーです。
では早速、作り方を見ていきましょう! まずは、材料から。
用意するもの(材料)
ピーチ(桃) 3個水 4カップ × 2セット
緑茶ティーバッグ 10袋
砂糖 お好みの量
1.ピーチを煮る
ピーチの皮を剥いて、ヘタを取り、4つにカットします。鍋にカップ4杯分の水を入れ、ピーチを5分間ほど煮ます。2.ピーチをピューレする
鍋からピーチを取り出し、ジューサーに入れて、塊がなくなるまで細かくピューレします。細かくするほど、仕上がりが綺麗になります。ピーチの煮汁は捨てないでください!3.緑茶を淹れる。
カップ4杯分の水を沸騰させ、ティーバッグ10袋を、5分間ほど浸します。4.緑茶とピーチ汁を混ぜ合わせる。
ピーチのピューレと煮出した汁、緑茶を混ぜ合わせ、氷を入れたピッチャーに注ぎます。5.カットしたピーチを添えて完成
ピッチャーの中にカットしたピーチを入れたり、グラスの淵にピーチを差したりして、飾り付けて完成です。おすすめポイント&ひと工夫
緑茶が健康に良いと知って、旦那のリクエストもあって、美味しい緑茶を飲みたいと考えました。とても元気になるエナジードリンクのようなお茶です。
参照元 : Just peachy