キャンディの夜の市場で発見した、こんなローカル感たっぷりのお店。

店は小汚いけど、看板だけは立派な「Razeek Dinner Center」です。
DSC_0799
周りの食べ物屋台と比べても、この店は、とても活気があります。

次々と客が来て、何かを買っていきます。
DSC_0789

おっさんの食べてるのも、なかなか美味しそう。
DSC_0801

メニューを見たら、フライドライスがあるけど、その上の「KOTTU」が気になる。
DSC_0792

てか、さっきから店内でカタカタと、ずーっと音が鳴ってるんだけど・・・
DSC_0793
あの奥の鉄板のところで、何かやってる。

近づいてみた。
DSC_0795
刃物ではないけど、刃物のようなものを使って、鉄板の上で何かを微塵切りにしている。

麺っぽい。麺を微塵切りにしながら、炒めているみたい。
DSC_0794
てか、これが「KOTTU」らしい。

ってことで、頼んでみた。
DSC_0803
わざわざ麺を細かくする意味が分からなかったけど、食ってみたら納得。

スパイシーサンバルをオプションで付けて、まぜて食べるとめっちゃ美味い。
DSC_0804

地元の料理を食べている外国人に、やっと興味を持ってくれたオジサン。
DSC_0800
キャンディの観光情報とかを教えてくれました。

場所は、この地図の公園の辺りです。

以上、KOTTU(コッツ)が美味しいスリランカ料理屋台「Razeek Dinner Center」でした。