もう、とにかく4月のスリランカは、めっちゃ暑いです。

こんな風に、写真に指が写り込んでいることにも気づかないくらいの暑さです。
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このP&S(正式名称は、PERERA & SONS)は、スリランカ全土に展開しているファミレスチェーンみたいなもので、この後、スリランカ各地で、この看板を目にしました。

やはり、「BREAKFAST / LUNCH / DINNER」って書いてるな。

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こんな感じのオープンエアの店です。
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チェーン展開しているだけあって、店内は小奇麗です。
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店内には、パンのコーナーと、カレーのコーナーと、ビュッフェのコーナーが並んでいます。
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それぞれのカウンターに行って注文したら、テーブルまで持ってきてくれます。
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これ、チキンカレーって注文したら、出てきたやつ。
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チキンの部分より、ほかのカレーの方が多いような気もしますが、「全部を混ぜあわせて食べると美味しいよ。」とドライバーさんに教えてもらって試してみたら、たしかに美味い。

メモ:
スリランカのカレーは、全部の味を混ぜ合わせて食べましょう。

あと、ナシゴレンもありました。これも、美味かったです。
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さて、腹ごしらえも済んだので、いよいよ本日の最終目的地へと向かいます。

参考 : 【スリランカ】コロンボからダンブッラまでの160キロをクルマで移動。