[炒] 片栗粉が加減が絶妙の一品、貝のカリカリ卵とじ炒め 一皿50バーツ April 23, 2013 カテゴリ:バンコクB級グルメ ブログネタ:タイ・ベトナムほか東南アジア料理 Part2 に参加中! さて、バンコクのB級グルメシリーズです。昨日ご紹介したクイッティアオロートのお店から徒歩15歩くらいのところにあるホイトートのお店「ホイトート・テキサス・ヤワラート」をご紹介します。見た目は、お好み焼きのようですが、食感はモチモチとしていて、表面のカリカリ感と香ばしさと合わさって、なかなか技ありな一品です。ホイトートは、タイの祭りの出店なんかの定番ですね。 "[炒] 片栗粉が加減が絶妙の一品、貝のカリカリ卵とじ炒め 一皿50バーツ"の続きを読む