ミャンマーの情報をお伝えします。キャップ(@capbkk)です。

タイ国内で80店舗以上を展開している日本食チェーン大手フジレストランのミャンマー第1号店に行ってきました。昼時でしたが、日本人など外国人の姿はなく、ミャンマー人ビジネスマンが多数入店し、ほぼ席が埋まっていました。
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タイではショッピングセンターの中に入居していることの多いフジレストランですが、ヤンゴン店は道路沿いの独立店舗として出店、淡い色の木材を使用して日本風のデザインで作りこんだ外装には、「これだけの仕事が、ミャンマーでも出来るんだぁ」と驚きました。さすが「日本の食材は使ってません宣言」でタイ国民の信用を勝ち取ったフジグループは凄いです。
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