キャプローグ

無邪気(な)

タグ:国産紅茶

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イギリスで認められた国産紅茶として知られる逸品が、鹿児島から届きました。

薩摩英国館の『夢ふうき ファーストフラッシュ 2014』を、ご紹介します。
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さて、この薩摩英国館『夢ふうき ファーストフラッシュ』ですが、予約注文が多いため、ほぼ市場に出回らない紅茶です。この2014年のファーストフラッシュは当然ながら完売で、既に2015年の予約が開始されています。

今から予約しても、2015年のファーストフラッシュが届くのは、来年の6月中旬以降です。

この茶葉の何が凄いのかというと、イギリスでグレート・テイスト・アワードという賞を獲得したということではなく、すべての茶葉が手摘みだということですね。茶業界にも機械化・大量生産の波が押し寄せるなか、手摘みにこだわった茶葉は違います。
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昨日は、お茶の秋月園『長崎和紅茶』でしたが、本日は佐賀・嬉野です。

和紅茶のブランドとして定着してきた嬉野市から原製茶園『うれしの紅茶』です。
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嬉野紅茶は、緑茶の品種である”やぶきた品種”を使って作られる国産紅茶として、佐賀県の新しい名産品になりつつあります。

ちなみに、嬉野の緑茶生産では、一般的な煎茶ではなく、最終工程で精揉せずにドラムで乾燥させる玉緑茶が主流だそうで、こちらも機会があれば飲んでみたいと思います。

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