やっぱり肉でしょ、肉! バンコクのB級グルメシリーズです。

タイという国は、肉と言えば”豚肉”がメインなんですが、バンコクのクロントゥーイ港の近くに、牛もつ鍋の専門店があります。
牛もつ鍋@バンコク

この牛もつ鍋、具材の90%ぐらいは”牛もつ”で、あとは肉だんご(ルークチン)と空芯菜のみという至ってシンプルな鍋なんですけど、これが美味い!

牛のあらゆる臓物が入っているので、ちょっと苦手な味のやつもあるけど・・・・。
"[鍋] シンプルだけど美味い!空芯菜たっぷりの牛もつ鍋 二人前 160バーツ"の続きを読む